Mentice utvecklar, marknadsför och säljer nyckelfärdiga medicinska simulatorer. Simulatorerna används för att utbilda och träna kirurger på olika typer av ingrepp och instrument. Marknaden för produkter inom medicinsk simulering förväntas en mycket hög tillväxt som en följd av att utbildning med simulatorer ger betydande förbättringar av patientsäkerheten och är avsevärt mer kostnadseffektivt jämfört med det traditionella sättet att utbilda kirurger.
Bland Mentice kunder återfinns de flesta ledande medicintekniska företagen samt sjukhus och utbildningscentra över hela världen, exempelvis Karolinska sjukhuset och Stanford University.